Ingredientes:

– 1 litro de agua.

– 100 g de frutos secos (almendras, nueces, avellanas, anacardos…., uno o varios).

– 7 dátiles.

Elaboración:

Se pone todo junto en un recipiente alto, estrecho y oblongo y se conjuga el infinitivo del verbo batir. Así de sencillo.

Como ves las leches vegetales son una alternativa fácil, nutritiva y saludable a la leche de vaca, además de frutos secos la puedes hacer de avena, arroz, alpiste, coco…, lo que prefieras. El método es el mismo y puedes combinarlas a tu gusto.