Garbanzos crujientes especiados (V)

garbanzoscrujiestespeciados

Ingredientes:

– 400 gramos de garbanzos cocidos (o un bote de los de toda la vida).

– Especias al gusto (ajo en polvo, pimienta, curry, orégano, pimentón, cúrcuma, sal…).

– Aceite de oliva.

Elaboración:

Una vez bien lavados aderezamos los garbanzos con las especias que más te gusten, (yo le puse orégano, sal, pimienta, ajo en polvo, cúrcuma y jengibre.., y ahora estoy pensando que le hubiera ido bien un poco de pimentón y/o curry)…, le agregamos un chorrito de aceite de oliva y los metemos al horno 30 minutos a 180 grados (moviéndolos un par de veces para que se hagan uniformemente), transcurrido el tiempo comprobamos que ya están crujientes y a disfrutar de un nutritivo, saludable y delicioso aperitivo.

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