Espuérragos con hummunesa (V)

espuérragosconhumunesa2

Ingredientes:

– Puerros (aquí llamados jocosamente espuérragos).

Hummunesa.

Elaboración:

Pelamos, limpiamos, y cocemos los puerros a fuego suave hasta que estén al dente. Dejamos enfriar y servimos con la humunesa. Sencillamente deliciosos.

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