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Ensalada de apio, nueces y manzana con alipioli de cilantro (V)

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Ingredientes:

– 1 rama hermosa de apio.

– 1 manzana golden.

– 1 puñado de nueces.

Salsa alipioli (puede tanto de perejil como de cilantro).

Elaboración:

Tan sencillo como lavar y trocear el apio, pelar la manzana y partirla en dados, hacer la salsa alipioli, mezclarlo todo y a gozar.

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