Ingredientes:
– 100 gr tomates o en aceite (o secos).
– 50 gr de los frutos secos que más te gusten (yo mezclé varios). También se puede usar tofu.
– 1 cucharada de albahaca seca (o 6 hojas de albahaca fresca).
– 2 cucharas de pimentón de la vera dulce (yo le puse también una ñora).
– 1 cucharadita de comino en grano.
– 1 cucharadita de anís.
– 1 cucharadita de orégano.
– ½ cucharadita de ajo en polvo.
– 20 cucharadas de aceite de oliva.
– Sal (yo le añadí también una pizca de sal ahumana).
– Pimienta.
– 1 cucharada de levadura de cerveza.
Elaboración:
Se ponen todos los ingredientes en el vaso de batir y se le da candela hasta que quede una pasta fina y homogénea.