Ingredientes:

– 1 lámina de hojaldre.

– 1 bote de cabello de ángel (o casero).

– 1 cucharada de membrillo casero (o comprado).

– Anís en grano.

Elaboración:

Dividimos la plancha en dos mitades y colocamos en la bandeja del horno una sobre un papel de hornear engrasado. Repartimos el cabello de ángel de la forma más regular posible, dejando una pequeña franja libre en os bordes para poder cerrar bien cuando tapemos con la otra mitad del hojaldre. Vamos uniendo con cuidado ambas mitades con la ayuda de un tenedor o con las manos, de forma que quede bien sellada y al horno a 180 grados durante media hora. En los últimos minutos pintamos con un poco de membrillo (si es casero, al igual que el cabello de ángel, mejor, pero si no tienes tiempo y/o mañana el comprado te hace el apaño) diluido en agua en el que pondremos el anís en grano, dejamos cinco minutos más en el horno y sacamos para que se enfríe.

Os lo advierto, no se os ocurra hacerla, es lujuria en estado puro y sucumbiréis sin remedio a ella.